Après m'être offerte le célèbre Moulinex Companion (voir mon test), je vous propose de réaliser un délicieux poulet à la crème avec ce robot cuiseur.
Je n'ai pas l'habitude de faire ce genre de plat avec, mais comme je n'avais pas envie de passer 2 h devant mes casseroles tous les soirs j'ai tenté le coup, et je suis plutôt satisfaite du résultat.
Ingrédients pour 5 personnes - 4,5FP par personne
- oignons surgelés
- 1 petite boîte de champignons
- 600g de blancs de dinde
- 2 cubes de kub or
- 1cc d'huile
- 1 gobelet d'eau
- 20cl de crème liquide à 15%
- 2cs de maïzena
Préparation
- Mettre les oignons et les champignons égouttés dans le bol du Moulinex Companion et programmer 5 secondes / vitesse 6.
- Ajouter l'huile et programmer 5 minutes / 100°C / vitesse 1.
- Ajouter la dinde coupée en gros morceaux, les cubes de kub or et le gobelet d'eau et programmer 25 minutes / varoma / fonction sens inverse / vitesse mijotage.
- A la sonnerie, réserver la viande au chaud, ajouter la crème dans le bol avec la maïzena, mixer 5 secondes vitesse3, puis programmer 3 minutes / 90°C / vitesse 1.
- Dégustez
Si vous aimez tout comme moi utiliser votre robot cuiseur et que vous souhaitez découvrir d'autres recettes simples et rapides à faire avec ce type d'appareil, je vous invite à me laisser un commentaire ci-dessous. J'ai de nombreuses idées sympas à vous proposer !